Banane: Kalorien und Nährwerte – wie viele kcal hat eine Banane?

Wie viele Kalorien hat eine Banane?

79 Kalorien pro 100 Gramm Fruchtfleisch. Wie viele es bei deiner Banane sind, hängt von ihrer Größe ab:

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), CC BY 4.0, Eintrag „Banane roh“. Die Gramm beziehen sich auf das Fruchtfleisch ohne Schale; die Größen sind unsere eigene Annahme.

Die Schale macht einen guten Teil des Gewichts aus. Wiegst du eine Banane im Ganzen, ziehe die Schale ab – oder wiege sie nach dem Schälen. Sonst rechnest du mit einer Banane, die es so nicht gibt.

Welche Nährwerte hat eine Banane?

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), CC BY 4.0.

Im Vergleich zu anderem Obst hat die Banane etwas mehr Kalorien, weil sie weniger Wasser und mehr Kohlenhydrate enthält. Der Unterschied pro Stück ist trotzdem klein: Ein mittelgroßer Apfel hat 87 Kalorien, eine mittelgroße Banane 95. Wie das übrige Obst abschneidet, steht in Apfel: Kalorien und Nährwerte.

Wie viel Kalium hat eine Banane?

Eine mittelgroße Banane liefert rund 400 Milligramm Kalium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) nennt als Schätzwert für eine angemessene Zufuhr bei Erwachsenen 4.000 Milligramm am Tag – eine Banane deckt also etwa ein Zehntel.

Ganz vorne liegt die Banane damit nicht. Pro 100 Gramm haben gekochte Kartoffeln laut BLS 384 Milligramm Kalium und Avocados 550, die Banane 334. Ihr Ruf kommt eher daher, dass sie ein bequemer Snack ist.

Für Kalium ist in der EU die gesundheitsbezogene Angabe zugelassen, dass es zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks beiträgt (Verordnung (EU) Nr. 432/2012). Das gilt für Kalium aus der ganzen Ernährung, nicht für die Banane als Heilmittel. Wer Bluthochdruck hat oder Medikamente nimmt, die den Kaliumhaushalt beeinflussen, bespricht das mit der Ärztin oder dem Arzt.

Wie viele Kalorien haben getrocknete Bananen und Bananenchips?

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), CC BY 4.0. Bananenmilch und Bananenquark nach dem Standardrezept des BLS; Getränke mit 1 ml ≈ 1 g gerechnet. Die Portionsgrößen sind unsere eigene Annahme.

Bananenchips sind kein Trockenobst. Sie werden frittiert und oft gesüßt. Dadurch haben sie pro 100 Gramm 30 Gramm Fett, davon laut BLS 26 Gramm gesättigte Fettsäuren. Eine Handvoll hat so viele Kalorien wie anderthalb frische Bananen. Getrocknete Bananen ohne Fett liegen pro Handvoll etwa bei einer frischen Banane, nur ohne Wasser und damit schneller gegessen.

Ist eine Banane gut zum Abnehmen?

Eine Banane passt gut in einen Plan zum Abnehmen: 95 Kalorien, ein wenig Ballaststoffe, und sie ist in Sekunden gegessen. Dick macht sie nicht – für dein Gewicht zählt die Summe der Kalorien über Tage und Wochen.

Wichtiger als die Banane selbst ist, was dazukommt. Eine Banane mit einem Esslöffel Erdnussbutter (15 g) hat 186 Kalorien, als Bananenmilch sind es 178. Wie du so einen Snack in den Tag einplanst, steht im Ernährungsplan zum Abnehmen.

Hat eine reife Banane mehr Kalorien als eine grüne?

Beim Reifen wird Stärke zu Zucker umgebaut – deshalb schmeckt eine Banane mit braunen Punkten süßer als eine grüne. Der Bundeslebensmittelschlüssel führt nur einen Wert für rohe Bananen und unterscheidet nicht nach Reifegrad. Zum Eintragen rechnest du deshalb bei jeder Banane mit 79 Kalorien pro 100 Gramm; entscheidend ist ihr Gewicht.

Wann ist die beste Zeit, eine Banane zu essen?

Es gibt keine Uhrzeit, zu der eine Banane mehr oder weniger Kalorien hat. Viele essen sie vor dem Sport, weil sie schnell verfügbare Kohlenhydrate liefert und leicht zu transportieren ist; andere zum Frühstück im Müsli oder Haferbrei. Iss sie dann, wenn sie dir als Mahlzeit oder Snack hilft.

Wie trägst du eine Banane richtig ein?

In Kalorienlog.de schreibst du einfach „1 Banane“ oder, genauer, „Banane 130 g“. Der Wert wird im Bundeslebensmittelschlüssel nachgeschlagen, und du siehst die Grammzahl, mit der gerechnet wurde. Isst du sie im Haferbrei oder Joghurt, schreib die ganze Mahlzeit in einen Satz – etwa „Haferbrei aus 40 g Haferflocken mit Milch und einer Banane“. Wie viele Kalorien die Haferflocken selbst haben, steht in Haferflocken: Kalorien und Nährwerte.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat eine Banane ohne Schale?

Eine mittelgroße Banane mit 120 Gramm Fruchtfleisch hat 95 Kalorien. Pro 100 Gramm Fruchtfleisch sind es 79.

Wie viel Zucker hat eine Banane?

13,9 Gramm pro 100 Gramm, also etwa 17 Gramm in einer mittelgroßen Banane. Es ist Zucker aus der Frucht, kein zugesetzter Zucker.

Ist täglich eine Banane gesund?

Ja, für gesunde Menschen spricht nichts dagegen. Die DGE empfiehlt mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag; eine Banane ist eine davon. Abwechslung mit anderem Obst und Gemüse ist sinnvoller als jeden Tag dasselbe.

Welche Nährwerte und Vitamine hat eine Banane?

Pro 100 Gramm 79 Kalorien, 15,9 Gramm Kohlenhydrate, 1,3 Gramm Eiweiß, 0,4 Gramm Fett und 2 Gramm Ballaststoffe, dazu 334 Milligramm Kalium, 28 Milligramm Magnesium, 11 Milligramm Vitamin C und 0,26 Milligramm Vitamin B6.

Hat eine Banane mehr Kalorien als ein Apfel?

Ein wenig. Pro 100 Gramm hat die Banane 79 Kalorien, der Apfel 58. Pro Stück sind es bei mittlerer Größe 95 gegenüber 87 Kalorien.